Мабуть незлічити тих філіжанок кави, які випивають туристи за рік, приїжджаючи до Львова. Це і є почесний незафіксований рекорд міста Лева, яким всі дуже пишаються! Та Львів серед своїх медалей і нагород може похвалитися і іншими гастрономічними рекордами, які вершилися у цьому місті.
1. У 2017 році у Львові встановили національний рекорд з приготування найбільшого баняка куліша! 3 тони козацького традиційного кулішу приготували у Львові у рамках фестивалю готельєрів і рестораторів. Страва складалася з пшона, м’яса, овочів, спецій та 1800 яєць. Згодом ним безкоштовно пригостили всіх охочих.
2. 1715 людей підняли келихи пива і одночасно викрикнули «Будьмо!». Сталося це на львівському пивному «Фестивалі 1715» літом 2009 року. Саме цю «пивну звитягу» зафіксували як новий український рекорд. А всім учасникам цієї веселої пивної затії навіть видали почесні сертифікати, що вони допомогли встановити новий львівський рекорд.
3. У 2010 році Львів потрапив до Книги рекордів Гіннесса завдяки «пампушковому рекорду». Під час Рідзвяних святкувань на V Міському фестивалі “Свято пампуха” львів’яни виклали малюнок із більш ніж 7040 пампушків, площею 4 на 10 метрів. Світовий рекорд зафіксував офіційний представник Книги рекордів Гіннесса Джек Броксанк і відзначив, що це однозначно є і найсмачніший рекорд, який він колись споглядав. Тепер про цей пампушковий львівський рекорд можна прочитати на офіційному сайті Книги рекордів Гіннесса.
4. У Львові виготовили рекордно довгий рушник, і не з тканини, а зі смачнющих вареників! Сталося це у 2021 році на заході «ДУЖанські Вечорниці”, які були приурочені до 5 річниці організації ГО “Ділові Українські Жінки в Львівській області». Рушник з вареників був завширшки 1 метр, а в довжину мав – 4 метри. Узор рушника складали вареники трьох кольорів: червоного, чорного та білого. Відтак львівський варенечний рушник потрапив до Книги Рекордів України.
5. У 2018 році галичани зварили 3285 кг органічної гречаної каші з грибами та м’ясом! Сталося це у с. Сокільники, що поблизу Львова, під час сьомого міжнародного форуму “Агропорт Львів 2018”. Підготовчі роботи тривали 3 доби, а варили кашу – знані шеф-кухарі зі всієї України. Згодом кашею частували всіх охочих, а більшу половину страви– відвезли до військових частин Львова і Львівщини. Цей рекорд є зафіксований у Книзі Рекордів України.
Ми впевнені, що кулінарні рекорди – це родзинка міста Лева. Адже кожна львівська кав’ярня чи то ресторан може похвалитися якоюсь унікальною стравою або напоєм. Хотіли би дізнатися більше про особливий Львів? Тоді запрошуємо Вас на цікаві екскурсії по Львову!